Reizenenmeer - Passie voor Reizen - Welkom op mijn Blog

In de Wereld van Speciale Grappa’s! Baita Daniel Hütte. Gespecialiseerd in het ontwikkelen van Bijzondere Grappa’s Een specialiteit uit ItaIië is “Grappa”. Deze brandewijn is een distillaat dat uit de schillen van de druif wordt gemaakt. De naam “Grappa” komt oorspronkelijk van het Italiaanse woord “Grappolo” en deze term staat voor druif. Er zijn diverse soorten grappa en dat is allemaal afhankelijk van de druifsoort en de manier van destilleren. Zo smaakt een op hout gelagerde grappa anders dan op een stalen vat en geeft de ene druif een andere smaakt dan de andere. Maar dit gaat natuurlijk niet over Grappa maar wat er meegedaan wordt door sommige berghutten. Een berghut of baita zoals ze hier in het Gröden dal heten, genaamd Baita Daniel Hütte staat op de Seceda Alm en is een bergrestaurant met een uitstekende keuken met heerlijke Zuid-Tiroler specialiteiten en voortreffelijke wijnen en zelfgemaakte speciale grappa’s. In het kort de geschiedenis: Het begon allemaal in 1971 toen...

Berghutten in Val Gardena /  Gherdëina - deel 1 De leukste en lekkerste berghutten van Val Gardena waar ikzelf ben geweest en heb gegeten. Ze liggen allemaal op Seceda. Seceda ligt aan de zonnige kant van Val Gardena en aan de voet van het Puez/Odles Gebergte, het is onderdeel van het Dolomieten UNESCO-werelderfgoed en vormt een ideale uitvalsbasis voor wandelingen en klimtochten. Vanaf de Seceda-top kun je genieten van een prachtig uitzicht op de Dolomieten en van alle bergen in Zuid-Tirol en van het Ortler Gebergte te tot aan de Großglockner (Oostenrijk) Baita Sofie Hütte Bereikbaar vanuit Urtijëi met de Seceda lift en een korte wandeling                                      Specialiteit de echte Italiaanse maaltijden/pasta’s + Gin Baita Daniel Hütte Bereikbaar vanuit Urtijëi met de Seceda lift en dan naar beneden wandelen of  vanuit St Cristina met de Col Raiser lift en naar bove...